Aroma alcolico Lacrime d'Oro Luxardo.
Aroma per pasticceria appartenente alla tipica tradizione mediterranea, Lacrime d'Oro Luxardo deriva dall'infusione e successiva distillazione di numerose erbe officinali (Angelica Archangelica, Cardamomo, Cannella, Macis, Chiodi di Garofano, Coriandoli, ecc.).
Dopo una lunga macerazione, gli infusi vengono sottoposti a distillazione frazionata per separare i componenti più adeguati in termini aromatici. Intensità e persistenza, sapore tipico e leggermente piccante, brillante colorazione sono le caratteristiche di questo aroma Luxardo, adatto in particolar modo alla pasticceria a base di mandorle.
Gradazione alcolica: 70% alc vol.
Shelf life: indefinita