I consigli dell'esperto: le cartoline di Sergio Conti

Da Nord a Sud le immagini dell'Italia a tavola. Transitando di regione in regione alla scoperta delle tradizioni e consuetudini popolari.
LIQUORE PASSIONE NERA View larger

LIQUORE PASSIONE NERA

Liquore Dolce Passione Nera Luxardo.

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  • Variante della tradizionale Sambuca dei Cesari Luxardo, che viene aromatizzata alla liquirizia con una ricetta di produzione che prevede diversi gradi successivi di infusione per l'armonizzazione dei vari componenti.

    Il gusto dominante è quello dell'anice stellato combinato però con un'inedita sensazione vellutata al palato.

    Con leggeri sentori speziati di cardamomo e coriandolo, e un retrogusto in cui predominano gli aromi tipicamente digestivi della liquirizia. Non si tratta di un semplice liquore di liquirizia, né di una normale sambuca al caffè.

    • Colore: nero violaceo.
    • Profumo: intenso, di anice e liquirizia.
    • Gusto: sapore tipicamente mediterraneo che combina liquirizia e anice.

    Gradazione alcolica: 30% alc vol.

    Shelf life: indefinita