I consigli dell'esperto: le cartoline di Sergio Conti

Da Nord a Sud le immagini dell'Italia a tavola. Transitando di regione in regione alla scoperta delle tradizioni e consuetudini popolari.
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APRY

Confettura Apry Luxardo - Latta 5,4 Kg

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  • Apry è una confettura extra di albicocche ad altissima percentuale di frutta utilizzata: ben 130 grammi di albicocche per ogni 100 g di prodotto finito. Apry è preparata secondo un’antica ricetta della tradizione dolciaria italiana, rivisitata in funzione delle tecnologie di produzione più moderne e secondo gli standard di qualità e di sicurezza più aggiornati.

    Apry non è una normale confettura setacciata o passata, poiché conserva avvertibile la fibrosità tipica della polpa di albicocca, pur essendo comunque spalmabile. Ideale per crostate, regge bene la cottura in forno a 180° senza bollire o imbrattare la teglia rilasciando liquidi. Non contiene addensanti, conservanti, coloranti o acidificanti. I soli ingredienti sono albicocche e zucchero.

     

    Valore energetico kJ 1130 - kcal 2700

    Proteine g 0,7

    Carboidrati g 66

    Grassi g 0,4