I consigli dell'esperto: le cartoline di Sergio Conti

Da Nord a Sud le immagini dell'Italia a tavola. Transitando di regione in regione alla scoperta delle tradizioni e consuetudini popolari.
PRUNY ASPRA View larger

PRUNY ASPRA

Confettura Pruny Aspra Luxardo - Latta 5,4 Kg

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  • Pruny Aspra è una confettura extra di prugne ad altissima percentuale di frutta utilizzata: ben 130 grammi di prugne per ogni 100 g di prodotto finito.

    Pruny Aspra è preparata secondo un'antica ricetta della tradizione dolciaria italiana, rivisitata in funzione delle tecnologie di produzione più moderne e secondo gli standard di qualità e di sicurezza più aggiornati.

    Shelf life: 3 anni

    Pruny™ Aspra non è una normale confettura setacciata o passata, perché conserva avvertibile la fibrosità tipica della polpa di prugne, pur restando comunque spalmabile. Ideale per crostate, regge bene la cottura in forno fino a 180°C senza bollire o imbrattare la teglia rilasciando liquidi.

    Non contiene addensanti, conservanti o coloranti. Ingredienti prugne e zucchero.

     

    Frutta utilizzata 130 g per 100 g di prodotto finito

     

    Zuccheri totali 62 g (incluso il fruttosio del frutto) per 100 g

     

    Valori nutrizionali medi (per 100 g di prodotto)

    Valore energetico kcal 170 - kJ 1150

    Proteine g 1

    Carboidrati g 64

    Grassi g 0,2