BERRY

Berry è una confettura extra di frutti di bosco ad altissima percentuale di frutta utilizzata: ben 110 grammi di frutti di bosco (mirtilli, ciliegie selvatiche, more, fragole, ribes neri e lamponi) per ogni 100 grammi di prodotto finito.

Berry è preparata secondo un’antica ricetta della tradizione dolciaria italiana, rivisitata in funzione delle tecnologie di produzione più moderne e secondo gli standard di qualità e di sicurezza più aggiornati.

Berry™ non è una normale confettura setacciata o passata, poiché conserva avvertibile la polpa e le varie caratteristiche dei frutti di bosco, pur essendo comunque spalmabile.

Ideale per crostate, regge bene la cottura in forno a 180°C senza bollire o imbrattare la teglia rilasciando liquidi.

Frutta utilizzata 110 g per 100 g di prodotto finito

Zuccheri totali 62 g (incluso il fruttosio della frutta) per 100 g

Valori nutrizionali medi (per 100 g di prodotto)

Valore energetico kcal 260 - kJ 1130

Proteine g 1

Carboidrati g 64

Grassi g 0,1