I consigli dell'esperto: le cartoline di Sergio Conti

Da Nord a Sud le immagini dell'Italia a tavola. Transitando di regione in regione alla scoperta delle tradizioni e consuetudini popolari.
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ORANGE

Confettura Orange Luxardo - Latta 5,4 Kg

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  • Orange è una marmellata di arance ad alta percentuale di frutta utilizzata: ben 60 grammi di arance per ogni 100 grammi di prodotto finito.

    Orange™ è preparata secondo un'antica ricetta della tradizione dolciaria italiana, rivisitata in funzione delle tecnologie di produzione più moderne e secondo gli standard di qualità e di sicurezza più aggiornati.

    Shelf life: 3 anni

    Orange™ non è una normale marmellata setacciata o passata, poiché all’interno vi sono cubetti di scorza di arancia, pur rimanendo comunque spalmabile.

    Ideale per crostate, regge bene la cottura in forno a 180°C senza bollire o imbrattare la teglia rilasciando liquidi.

    Non contiene addensanti, conservanti, coloranti o acidificanti. I soli ingredienti sono arance e zucchero.

    Da conservare in frigo dopo l’apertura.

     

    Frutta utilizzata 60 g per 100 g di prodotto finito

     

    Zuccheri totali 65 g (incluso il fruttosio del frutto) per 100 g

     

    Valori nutrizionali medi (per 100 g di prodotto)

    Valore energetico kcal 260 - kJ 1100

    Proteine g 0,9

    Carboidrati g 62,3

    Grassi g 0,1