Mélange con 25% di burro, in formato piatto ultrafine, ideale per laminare paste lievitate sfogliate.
Art. 1779 St-Allery Premium Croissant Platte
Mélange con 25% di burro, in formato piatto ultrafine. Ideale per laminare paste lievitate sfogliate, si caratterizza per la grande plasticità che facilita il lavoro di laminazione. Un generoso e meritato contenuto di burro si accompagna alla funzionale qualità della margarina, per la realizzazione di croissant di grande successo. SENZA GRASSI IDROGENATI