HOLAND DISCHI FONDENTE

Eccellente nel sapore, ottimo per la fluidità nelle lavorazioni di fine pasticceria, raffinato per lucentezza che dura nel tempo, il surrogato SUPERBA è la nuova risposta ai pasticceri più esigenti.
Surrogato di copertura fondente in forma di piccoli dischi, si caratterizza per l’ottimo gusto, la grande fluidità e una lucentezza che vi stupirà. La piccola pezzatura dei dischi permette una più facile fusione e impiego del prodotto. Particolarmente indicato per coperture di pasticceria fine, decorazioni, modellaggio. Contenuto di cacao 18%.

CONFEZIONE 10 KG