La passione crescente per il pane e i dolci porta ad uno studio sempre più approfondito di farine, miglioratori e mix per i pani speciali.
Avvalendosi di avanzati controlli e ricerche tecniche e tecnologiche BARRA SRL ha messo a punto un sistema di FORNITURA diretta al Cliente di prodotti sia standard che speciali, mirati ad ottenere significat...
La passione crescente per il pane e i dolci porta ad uno studio sempre più approfondito di farine, miglioratori e mix per i pani speciali.
Avvalendosi di avanzati controlli e ricerche tecniche e tecnologiche BARRA SRL ha messo a punto un sistema di FORNITURA diretta al Cliente di prodotti sia standard che speciali, mirati ad ottenere significativi miglioramenti nelle caratteristiche tecnologiche di produzione e delle valenze qualitative dei prodotti finiti… mix, coadiuvanti o nuclei che soddisfano le esigenze specifiche del Panettiere.
Ma non solo: commercializziamo oli, grassi, lieviti, malti, margarine, confetture, cioccolato in modo da fornire un servizio quanto più completo possibile.
Da sempre l'attenzione è puntata sui nostri Clienti, che condividono con noi i principi di Qualità e credono nel valore del rapporto diretto.
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Confettura di Prugne Brusche - Secchio 6 Kg
Composte di Frutta al 70% dispersa in gel ESKA MASTERFRUIT NATUR HAUS - Latta 2,7 Kg
Cubetti di Mela GUERRA - 5 Kg
Staccante universale per ogni tipo di teglia e stampi per prodotti da forno e pane in tanica.
Staccante universale per ogni tipo di teglia e stampi per prodotti da forno e pane spray 600 ml.
Olio Extravergine di Oliva Venturi - Latta 5 Lt
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Semilavorato per classico pane arabo bianco all'avena
Semilavorato per pane con farine di 7 cereali e soia
Semilavorato per pane al grano khorasan, grano saraceno e farro integrali
Semilavorato per pane di farina integrale, girasole, soia, lino. segale e mais, decorato con grano saraceno
Semilavorato per pane al mais e girasole, con decorazione di mais soffiato